Artikeln på SVT Vetenskaps hemsida den 14 september 2011 bygger på en studie från British Journal of Nutrition. Fyra personer som åt broccoli med senap ökade sitt upptag av ett cancerförebyggande enzym. Artikeln får betyget 4 av 10 poäng. Läs mer
Etiketter: British Journal of Nutrition, broccoli, cancer, David Finer, Elizabeth Jeffrey, groddar, kost, KritiKAM, kryddor, kvalitetsgranskning, Media Doctor, pepparrot, senap, sulforaphane, SVT, SVT Vetenskap, The Nutrition Society, tv